Jelikož jsem nastoupila do nového zaměstnání, kde trénink probíhá v Praze, neměla jsem na blog za poslední dobu moc čas. Neodradilo mě to však od toho, abych vyzkoušela nové místo. Asi týden jsem měla chuť na dobrou pizzu. Několikrát jsem někde četla nebo slyšela, že Grosseto je svou kuchyní v Praze známé a mají údajně nejlepší pizzu ve městě. A tak jsem se jim podívala na zoubek (na úvodní fotce vidíte naproti)
Simplé byl v Brně jako blesk z čistého nebe. Otevřeno mají teprve od konce března a zákazníky se to jen hemží. Zatím jsem slyšela jen samé pozitiva, jídla na fotkách vypadají úžasně, takže bylo jen otázkou času, kdy se vypravíme otestovat další originální perlu z brněnské scény.
V Brně se poslední dobou pořád něco děje a přibývají nové podniky různých konceptů. Za loňský rok se řady podniků rozšířily o opravdu zajímavé kousky, na které můžeme být pyšní a do Brna donesli nový závan něčeho, co zde chybí. Například Soul bistro, které oslavilo první narozeniny. Vybrala jsem pár nováčků, které již otevřené jsou nebo se otevírat budou a nejsou zatím na blogu v podrobné recenzi.
Butcher's je s námi v Brně už nějakou dobu. Stejně tak jako bývalá Hacienda Mexicana, která patřila mezi jedny z nejznámějších brněnských restaurací. Přestože jsem Brno jakžtakž prochodila (ono to není zas tak složitý vzhledem k počtu vyhlášených restaurací haha), Butcher's byla premiéra teprve minulý týden. A byla jsem překvapena. Takže pokud jste tam ještě nebyli nebo jste tam byli dávno, můžete si vychutnat mou premiéru se mnou.
Ve chvíli, kdy jsem objevila, že i Mikrofarma - brněnská zrárna, má e-shop, rozhodla jsem se jej vyzkoušet. Selská je pro nás z okraje Brna docela z ruky totiž. Nedávno jsem vám psala o My Food Marketu, dovozu kvalitních potravin domů, tak můžeme hezky srovnat. A protože Mikrofarma otevřela novou pobočku i v centru vedle Scaly, je toto téma víc než aktuální. Jejich eshop je aktuálně ve zkušebním provozu.
Když jsem si dělala průzkum, kam v Praze na nejlepší burger, dostala jsem doporučení na pár, které se neustále opakovaly. Jasně nechyběl Dish, Palanda nebo Naše maso. Skoro o všech jsem vám napsala v nedávných postech. Mezi výběrem se objevil i podnik s názvem The Tavern. Hospoda amerických majitelů, kterou najdete na Žižkově u Riegrových sadů.
Dáme si zase nějaký menší random článek. O pekárně, kterou mám doma od Vánoc, jsem chtěla napsat už dávno, ale buď jsem měla jiné téma anebo jsem zatím nevěděla, jak pořádně funguje. Teď už je ze mě zkušený pekař, takže vzhůru do toho, protože pekárna je jedna z věcí, kterou doma ocení nejeden milovník jídla a pečiva.
